Partner und Zertifikate
Partner Nationalspark Kellerwald-Edersee
Natürlichkeit
Der Bauerngarten ist naturnah. Hier wachsen nur einheimische Blumen und Sträucher. Wir verwenden nur Naturdünger und keine chemischen Mittel.
Hinter den Kulissen – Umwelt- und Energiebewusstsein
- Eigene Kompostierung
- Wasser aus eigenem Brunnen (62 m tief)
- Abwässer werden in eigener Pflanzenbeetanlage geklärt
- Umweltfreundliche Energie durch Photovoltaik
- Holzheizung
- Verwendung von umweltgerechten Putz- und Reinigungsmitteln
- Toiletten mit Wasserspartasten
- Wasserhähne mit wassersparenden Perlatoren
- Förderung regionaler Wirtschaftskreisläufe, dass heißt
- wir beauftragen - soweit möglich - Lieferanten und Handwerker aus der Region
Für weitere Informationen über unseren wunderschönen Kellerwald, den Nationalpark und Naturpark sowie über die nahe gelegene Wohlfühlstadt Bad Wildungen können Sie die unten aufgeführten Links nutzen:
Zertifikate
Die EU-Zulassung garantiert Hygiene Standards
Bestätigung des Qualitätssicherungssystems Milch (QM-Milch)
Milch & Käsestraße
Wir sind Mitglied der Deutschen Milch & Käsestraße
(Verband für handwerkliche Milchverarbeitung im ökologischen Landbau e.V.)
Milch & Käsestraße Hessen
Wir sind Mitglied der Milch & Käsestraße Hessen
(Landesvereinigung Milch Hessen e.V.)